GREEN SPOONの「白金豚のプレミアムハンバーグ」について
GREEN SPOONでは「かんたん」「ヘルシー」「おいしい」をコンセプトに、スムージー、スープ、サラダ、メインディッシュを提供していますが、2023年11月29日より、岩手県花巻市のブランド豚「白金豚」を使用した「白金豚のプレミアムハンバーグ」を発売しました。
このハンバーグは、自家製塩麹を用いて、お肉の自然な旨みと柔らかな食感を引き出した一品になっています。
このメニューは「格之進」とのコラボレーションによるもので、3種類の野菜も摂ることが出来ます。
格之進代表の千葉氏（肉おじさん）は、「肉で世界平和！」をスローガンに掲げ、消費者がこのハンバーグを食べることで岩手の生産者に還元されることを強調しています。
そしてこの商品が岩手県一関市と日本全国のGREEN SPOONのお客様をつなぐきっかけになることを願っています。
岩手県のブランド肉・門崎熟成肉の専門店「格之進」とは
「格之進」は、岩手県一関市を拠点とする熟成肉専門店で、1999年に岩手で焼き肉店として創業しました。
現在は門崎熟成肉の専門店として岩手県内と東京都内で8店舗を展開しています。
格之進は、肉の旨みを凝縮させる「熟成肉」をはじめ、「塊焼き」「一頭買い」「希少部位」など、斬新なお肉の提供方法を先駆けて開発してきた実績を持っています。
また、格之進は「日本の食の未来を消費者と生産者と共にクリエイトする」というミッションを掲げ、地元岩手の素晴らしい生産物に付加価値をつけて消費者に提案し、農業や食を支える活動に取り組んでいます。
「白金豚のプレミアムハンバーグ」の栄養価
「白金豚のプレミアムハンバーグ」は、岩手県花巻市のブランド豚「白金豚」を使用した特製ハンバーグです。
このハンバーグは、自家製塩麹を用いてお肉の自然な旨みを引き出し、ふっくらとしたやわらかな食感が特徴です。
栄養価に関してですが、ハンバーグのカロリーは348kcalで、3種類の野菜が含まれています。
健康と美味しさを兼ね備えたこのハンバーグは、忙しい日常においても栄養バランスを考えた食事を得る事が出来ます。
「白金豚のプレミアムハンバーグ」宅配弁当の価格
「白金豚のプレミアムハンバーグ」の具体的な価格は公式サイトで確認出来ませんでした。
GREEN SPOONの公式サイトからお問い合わせで、価格を確認することが出来ると思います。
またGREEN SPOONのメニューは、高品質な素材を使用し健康と味のバランスを重視しているため、見合った価格と考えられます。
宅配弁当としての利便性や品質を考慮すると、コスパはそれほど悪いと思えない価格だと思います。
